Die mediterrane Küche wird weltweit für ihre gesunden und schmackhaften Gerichte geschätzt. Doch was macht diese Ernährungsweise so besonders und warum lohnt es sich, sie in den Alltag zu integrieren? Dieser Beitrag beleuchtet die Vorteile und Vielfalt, wenn man mediterran essen möchte und gibt praktische Tipps, wie sie leicht umgesetzt werden kann. Die Grundlagen der Ernährung Diese Küche basiert auf frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Wichtige Bestandteile sind Olivenöl, Gemüse, Früchte, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Fisch und Meeresfrüchte.
25 Juni 2024